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汉森:走向世界的内蒙古品牌

2018年10月16日   来源: 

 

 

  耳边回荡着动听的背景音乐,柔和的吊灯光洒在欧式风格的走廊。两边整齐码放着一排排橡木桶,空气中弥漫着淡淡的酒香……走进汉森葡萄酒庄园的地下酒窖,仿佛置身神秘、温馨的红酒梦境。

  “汉森葡萄酒与欧洲的知名葡萄酒口感非常相近,都比较厚重和细腻,如果说还需要在哪些方面做点儿努力的话,就是在保证质量的前提下提升品牌影响力和竞争力。”来自英国的自由撰稿人吉姆·伯斯在品尝了汉森葡萄酒之后发出如此感叹。

  “酒窖是参照国际标准建成的,面积超过3000平方米,可容纳国际标准橡木桶2000只左右,储酒量达到500吨。”汉森葡萄酒庄园讲解员田海燕说。

  乌海市地处贺兰山北麓,位于库布齐沙漠和乌兰布和沙漠交汇处,地理坐标正好位于北纬39°的国际酿酒葡萄种植带。这里日照周期长、昼夜温差大,没有病虫害的侵袭。特殊的地理位置和光热条件极适合优质葡萄的生长。自2001年开始,汉森酒业因地制宜,立足沙草产业,探索出一整套科学的有机葡萄种植体系,核心是“林草先行、根系滴灌、有机肥改良沙壤、嫁接苗适应环境”的大面积酿酒葡萄种植策略。他们先后在乌海和周边地区沙漠开辟出10万亩有机葡萄种植基地,建成国家级标准化酿酒葡萄示范基地,生产出驰名海内外的有机葡萄酒系列。

  “在沙漠里种出这样高品质的葡萄真是太令人震惊了!”来自世界顶级红酒杂志《品醇客》的记者安德鲁·杰福德惊叹道。

  在红酒界流传着这样一句话:七分原料三分酿造。品质良好的葡萄是酿造好酒的第一步,也是最为关键的一步。汉森酒业很早就确立了高于国家行业标准的企业标准,斥巨资从意大利进口了全部加工设备,酒加工工艺整体采用法国传统技术,引进了在欧美也很少见的闪蒸设备和重复过滤设备,还吸引了法国著名红酒品鉴大师布鲁诺等一批国内外顶尖技术人才。2007年,汉森种植的葡萄和酿造的葡萄酒同时获得国家权威机构颁发的有机和绿色认证,这在国内是第一家。

  2011年11月,丹麦最大的红酒经销商尼古拉·拉森成为丹麦首个汉森葡萄酒代理商。“经销红酒最为看重的是酒的品质与品牌潜力。”拉森表示,经过在欧洲一年多的尝试,当地人对汉森葡萄酒产生了浓厚兴趣。“我是第一次在欧洲喝到来自中国的葡萄酒。”旅居北欧20多年的华人张伯伦在丹麦哥本哈根的餐厅喝到汉森干红时惊讶地说。

  据了解,自2012年以来,汉森有机葡萄酒已在欧洲酒类评比中连续7次获奖,这是迄今为止中国葡萄酒获得荣誉最多的品牌。如今的汉森有机葡萄酒已远销丹麦、比利时、意大利、加拿大等7个国家。

  葡萄酒是绿色产业,汉森不仅治理沙漠、改善环境,还带动了农牧民增收致富。20世纪90年代,乌海葡萄种植面积曾发展到上万亩。但由于没有成规模的葡萄酒加工企业,葡萄销路不畅,价格忽高忽低,曾出现了三次大面积种植、三次大面积砍伐的现象。

  汉森集团不仅收购农牧民自己种植的葡萄,还建立了“公司+农户+基地”的运作模式。这既保证企业有了稳定的原料供应,又带领1000多户农民增收致富。葡萄种植户李明俊说:“自从汉森集团开始收葡萄以后,葡萄不但好卖了,价钱也高了。”

  2012年4月,汉森葡萄酒系列品牌被国家工商总局命名为“中国驰名商标”。此后不久,又获得了自治区“主席质量奖”。如今,汉森葡萄酒公司已拥有总资产7.8亿元,成为中国有机葡萄酒产业的引领者。(于海东)

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